Son utilizadas hace siglos por sus propiedades medicinales y nutricionales.
Aportan, grasas saludables, proteínas, vitaminas antioxidantes como la A y E, y minerales que refuerzan nuestro sistema como el zinc.
Por su alta concentración de Fito esteroles, actúa como hipocolesterolémico.
Además, son antiparasitarias y antiinflamatorias.
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